現炸芋餅外酥內綿，掰開會冒白煙，鹹蛋黃與肉鬆藏在芋泥裡香氣直衝。建議兩人分享一份，再加點芋丸、蕃薯椪作對比。先在攤前拍開箱照，再趁熱咬下最過癮，口腔被芋香鋪滿，幸福感即刻上升。

薄切豬肝汆燙到粉粉嫩嫩，撒上薑絲與胡椒，湯頭帶淡淡麻油香，入口暖胃不腥。逛累了坐在攤邊喝一碗，再配油蔥拌麵或米粉更滿足。尖峰常要排隊，建議先取號再繼續逛，時間剛好銜接。

鐵板上蛋香與粉糊相遇，邊緣煎到焦脆，中間包著飽滿鮮蚵，淋上微甜的紅醬最對味。站在攤前看鍋鏟翻飛很療癒，出爐要趁熱，與貢丸湯或四神湯搭著吃更平衡。晚餐時段需稍候。

距離夜市只要幾步，滑嫩豆花配花生或粉圓，糖水清亮帶麥芽香，熱食後來一碗最解膩。夏天可選冰豆花，冬天改熱薑汁更暖。內用翻桌快，外帶也方便，當作逛完最後收尾的甜點很剛好。

現烤麻糬外層帶微焦香，內裡柔軟拉絲，裹上花生粉與黑芝麻，Q彈不黏牙。可選半糖更耐吃，熱氣撲鼻時最迷人。建議兩三人分享一盒，再去排下一攤不會太飽，是夜市慢慢走的小確幸。

在地人也會來排的魯肉飯，滷汁收得油亮黏口，帶一點八角與油蔥香，白飯粒粒分明。加點滷蛋與油豆腐更過癮，再配貢丸湯或四神湯。建議先取餐後到共食區坐著慢慢吃，續攤體力也補滿。