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【2026寧夏夜市攻略】台式小吃教科書|米其林美食、交通懶人包








TAIPEI NIGHT MARKET GUIDE

台式小吃教科書
深夜食堂

油香與人聲交織的街廚劇場。
從蚵仔煎到米其林必比登,一口嚐盡台北城的味覺記憶。

About Ningxia

為什麼寧夏夜市值得一去?

寧夏夜市夾在大稻埕與中山商圈之間,晚風一上岸,攤車齊齊點燈,紅色燈籠把整條寧夏路染成暖橘。它的前身可追溯至台北圓環的街邊飲食文化。這裡不追逐浮誇的造景,而是把蚵仔煎、鹹粥、甜不辣、芋頭點心等老味道磨到精準,幾間攤位更獲米其林必比登青睞,成為外地客認識台灣街食的教科書。

米其林夜味

口味穩準卻不昂貴,適合老饕清單式逐一品嚐。

親切好逛

動線單純,攤位編號清楚,親子長輩也能從容享受。

景點小知識


  • 圓環味的延續: 台北圓環沒落後,許多老攤轉進寧夏,蚵仔煎、鹹粥等老味道在此落地生根。

  • 攤位編號學: 寧夏的攤位有清楚編號與類別分區,像逛超市一樣好找,不怕迷路。

  • 必比登加持: 數個攤位多年入選米其林,若不想久候,平日前段時段或雨天來最舒心。

Plan Your Trip

規劃你的行程

不論你是親子、長輩或夜貓族,都能找到適合的玩法

經典半日吃逛路線

傍晚:迪化街散步

欣賞老屋建築,採買南北貨與文創商品。

日落:延平河濱公園

看夕陽與淡水河夜景,感受微風吹拂。

晚餐:寧夏夜市

大啖米其林小吃,享受熱鬧夜市氛圍。

收尾:中山商圈

找間咖啡廳或酒吧,為夜晚畫下句點。

親子版 (90-120分)

推車建議走騎樓外圈,選有座位或店面的攤商。中段安排飲料或甜點當休息點。

長輩友善 (90-120分)

優先選擇湯品、粥類與少油餐點。避開最尖峰時段(18:30-20:00),若需取號先辦理再坐下等。

夜貓深度 (120+分)

21:00後入場,人潮較少。交錯安排需排隊與即點即食攤,最後再補甜點與青草茶做結。

旅遊小提醒

交通建議
以捷運步行最省心,假日周邊車位稀缺。

避開人潮
17:30前或20:30後較順暢;下雨天更清爽。

拍照技巧
在寧夏路口仰拍燈籠串,或對著蒸氣逆光拍攝。

點餐攻略
兩人以上採分食、由鹹到甜;先觀察翻桌速度。

預算參考
每人約 NT$250-400。

逛街禮儀
垃圾務必分類、勿邊走邊吃撞人。

景點資訊

  • Name
    寧夏夜市
  • Address
    103臺北市大同區寧夏路
  • Phone
    +886 987 456 794
  • Hours


    Mon-Sun 17:00 – 23:30

Transport Info

如何前往寧夏夜市?

鄰近雙連站與中山站,交通非常便利

捷運 (最推薦)

步行距離適中,可順遊中山商圈


  • 中山站 (1號出口):
    沿南京西路轉寧夏路,步行約 10-12 分鐘。

  • 雙連站 (1號出口):
    沿民生西路往西走,步行約 8-10 分鐘。

公車直達

下車即抵達,少走路的好選擇


  • 靜修女中站 / 民生西路口:
    紅33, 42, 518, 539, 811 等路線。

  • 圓環 (南京) / 圓環 (重慶):
    多線公車交會,步行 1-3 分鐘即達夜市入口。

自行開車

周邊停車場資訊 (假日車位緊張)


  • 蓬萊國小地下停車場:
    位置最多,距離夜市最近。

  • 建議停放於鄰近地下停車場後步行前往,路邊停車格極少。

Must Visit

必訪體驗

寧夏夜市牌樓

寧夏夜市牌樓

夜市入口的霓虹牌樓如同點亮食慾的門。建議從民生西路端進場,先拍光軌與牌樓字樣。

步行街區

步行街區

晚間封街後,叫賣聲與煎炒聲交織。建議先沿左側一路吃到中段,再折返走右側補位。

中島座位區

中島座位區

夜市中段設有公用座位與清潔人員巡場,端著現炸現煮坐下分食最過癮。

建成圓環

建成圓環

夜市北端步行可達的歷史圓環,車流與霓虹交織成城市光圈。適合拍車軌與剪影。

Michelin Guide

特色美食與米其林必比登

寧夏夜市美食

街廚劇場的美味

Taste of Taipei

1

劉芋仔 必比登

招牌蛋黃芋餅

外酥內綿,鹹蛋黃流心與芋泥甜香層層相疊。建議趁熱咬下最銷魂。熱門時段可能需排隊30分鐘。

2

方家雞肉飯 必比登

雞香飯 + 滷豆腐

雞油拌飯香氣逼人,雞絲細嫩、滷汁甘甜。建議點小碗墊胃,翻桌快不久等。

3

圓環邊蚵仔煎 必比登

經典煎

粉漿煎到邊緣微酥,蛋香與甜鹹醬交織,蚵仔鮮度一口就知道。建議加點微辣更提味。

4

豬肝榮仔 必比登

綜合湯

現切豬肝汆到粉嫩,薑絲提香、湯頭清甜不腥。冷夜最療癒的一碗,安排在炸物後解膩。

5

豆花莊

黑糖香豆花

手工豆花細滑綿柔,黑糖漿帶微焦香。逛到中後段坐下歇腿,作為收尾剛剛好。

常見問題 FAQ

捷運出口怎麼走最順?



雙連站:往民生西路走,約8-10分鐘,有騎樓較好走。
中山站:1號出口沿南京西路轉寧夏路,約10-12分鐘,沿途可逛中山商圈。
小撇步:輸入導航「寧夏路與民生西路口」比較不會繞路。
如何避開人潮?排隊攻略?



高峰落在 18:30-20:30。建議 17:30 前或 21:00 後進場。
攻略:先走兩側騎樓觀察,若遇熱門攤位有「先抽號碼」機制的先處理,再去吃別攤。兩人以上建議分工排隊。
廁所在哪裡?有無補給點?



便利商店與周邊百貨(如新光三越)地下一層有洗手間,步行約3-8分鐘。攤區臨時洗手設備有限,建議自備濕紙巾。
有素食選擇嗎?



蛋奶素/全素可試:烤玉米、蔥抓餅(不加肉鬆)、地瓜球、烤香菇、花生捲冰淇淋、豆花芋頭甜品等。

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